【2025/12/27〜2026/1/7 冬季休業】誠に恐れ入りますが、年末年始の期間につきまして休業とさせていただきます。期間中に頂きましたご注文は、1/8(木)より順次発送させていただきます。お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承賜りますようお願い申し上げます。
メープルシロップ -Golden- 375ml【ニューヨーク】

メープルシロップ -Golden- 375ml【ニューヨーク】
¥7,500
なら 手数料無料で 月々¥2,500から
メープルシロップ -Golden- 375ml【ニューヨーク】
ニューヨーク州ホームズの山腹に広がる家族経営の農場から、納得のメープルシロップをお届けできるようになりました。「量より質」「退屈より楽しみ」、そして「土地と森への敬意」を大切にしながら、少量限定で100%純粋なグレードAメープルシロップを丁寧に生産されております。
晩冬になり日が暖かくなり始め、夜はまだ寒い頃、メープルの樹液がシュガーブッシュを流れていきます。この短くも魔法のような季節に、最も甘い樹液だけを丁寧に収穫し、美味しい薪焼きメープルシロップを作ります。
農場内の木材を蒸発器の燃料として使用し、伝統に忠実な方法で樹液をシロップに変えていきます。樹液の採取から薪焼き、瓶詰めまで、すべての工程を農場内で完結させる、こだわり抜いたメープルシロップです。
--------------------------------
【ゴールデン】
採取初期の樹液で、アミノ酸・ミネラルの情報量が最も控えめです。
希少な樹液から作られるゴールデンは、まるで春の光を閉じ込めたような淡い黄金色をしています。砂糖水にほのかな樹の香りが溶け込んだような、極めて繊細でピュアな味わい。メープル特有の強い風味が控えめです。
また、採取初期の樹液のため、ショ糖として非常に扱いやすく、4種類の中で消化・吸収の負担が最も軽いという代謝的特徴を持ちます。
素早く手軽に、食事の一部としてエネルギーを取り入れたい時に。
穏やかに活力をサポートするすっきりとした甘みとして。
◎基本特徴:淡い黄金色・非常に繊細・軽やか。ミネラルは最も控えめ
◎採取・風味:採取初期の樹液。風味は「砂糖水+ほのかな樹の香り」
◎代謝的特徴:ショ糖として非常に扱いやすく、消化・吸収の負担が最も軽い。果糖・グルコース補給目的に最も向く
◎構造水的解釈:ストレス反応が敏感な人(更年期・低エネルギー期)には負担が少ない
--------------------------------
選べる4つの味わい
◎ゴールデン(淡い黄金色):繊細でマイルドなメープル風味
◎アンバー(琥珀色):バランスのとれた豊かな甘み
◎ダーク(濃いブロンズ色):深いコクと力強い香り
◎ベリーダーク(非常に濃い茶色):しっかりとしたメープルの風味が際立つ
焚き火の香りがほのかに残る、森と火が育てたクラフトメープルシロップ。
パンケーキやグラノーラに、チーズやアイスに、そして贈り物にも。
自然とともに暮らす小さな農場の味を、ぜひお楽しみください。
【内容量】
375ml
【注意事項】
開封後は冷蔵庫に保管ください
ニューヨーク州ホームズの山腹に広がる家族経営の農場から、納得のメープルシロップをお届けできるようになりました。「量より質」「退屈より楽しみ」、そして「土地と森への敬意」を大切にしながら、少量限定で100%純粋なグレードAメープルシロップを丁寧に生産されております。
晩冬になり日が暖かくなり始め、夜はまだ寒い頃、メープルの樹液がシュガーブッシュを流れていきます。この短くも魔法のような季節に、最も甘い樹液だけを丁寧に収穫し、美味しい薪焼きメープルシロップを作ります。
農場内の木材を蒸発器の燃料として使用し、伝統に忠実な方法で樹液をシロップに変えていきます。樹液の採取から薪焼き、瓶詰めまで、すべての工程を農場内で完結させる、こだわり抜いたメープルシロップです。
--------------------------------
【ゴールデン】
採取初期の樹液で、アミノ酸・ミネラルの情報量が最も控えめです。
希少な樹液から作られるゴールデンは、まるで春の光を閉じ込めたような淡い黄金色をしています。砂糖水にほのかな樹の香りが溶け込んだような、極めて繊細でピュアな味わい。メープル特有の強い風味が控えめです。
また、採取初期の樹液のため、ショ糖として非常に扱いやすく、4種類の中で消化・吸収の負担が最も軽いという代謝的特徴を持ちます。
素早く手軽に、食事の一部としてエネルギーを取り入れたい時に。
穏やかに活力をサポートするすっきりとした甘みとして。
◎基本特徴:淡い黄金色・非常に繊細・軽やか。ミネラルは最も控えめ
◎採取・風味:採取初期の樹液。風味は「砂糖水+ほのかな樹の香り」
◎代謝的特徴:ショ糖として非常に扱いやすく、消化・吸収の負担が最も軽い。果糖・グルコース補給目的に最も向く
◎構造水的解釈:ストレス反応が敏感な人(更年期・低エネルギー期)には負担が少ない
--------------------------------
選べる4つの味わい
◎ゴールデン(淡い黄金色):繊細でマイルドなメープル風味
◎アンバー(琥珀色):バランスのとれた豊かな甘み
◎ダーク(濃いブロンズ色):深いコクと力強い香り
◎ベリーダーク(非常に濃い茶色):しっかりとしたメープルの風味が際立つ
焚き火の香りがほのかに残る、森と火が育てたクラフトメープルシロップ。
パンケーキやグラノーラに、チーズやアイスに、そして贈り物にも。
自然とともに暮らす小さな農場の味を、ぜひお楽しみください。
【内容量】
375ml
【注意事項】
開封後は冷蔵庫に保管ください
75LAPIRISポイント獲得
※ メンバーシップに登録し、購入をすると獲得できます。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
※¥20,000以上のご注文で国内送料が無料になります。
